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AMERICAN

EGGS BENEDICT, SPINACI, PROSCIUTTO COTTO E SALSA BERNESE AVOCADO TOAST INSALATA COLESLAW (CAVOLO, CAROTE, SALSA YOGURT E SENAPE) PANCAKES E FRUTTI ROSSI

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UOVO POCHÈ, CREMA DI PATATE E SALVIA BAGEL DI SALMONE MARINATO ALLA BARBABIETOLA E ANETO FAGIOLI ALL’UCCELLETTO FRENCH TOAST CON NUTELLA DEL GESTO

ITALIAN

PARMIGIANA DI MELANZANE FRITTATINA ALL’ITALIANA BURRATA, ALICI E INSALATINA DI STAGIONE TIRAMISÙ

ORIENTAL

UOVO SHAKSHUKA AL POPMODORO SPEZIATO POLLO AL CURRY E RISO BASMATI BABAGANOUSH LIBANESE (CREMA DI MELANZANE E SPEZIE) MATTONELLA DI DATTERI CON GELATO AL CORIANDOLO

VEGETARIAN

LASAGNETTA BIANCA, CAVOLFIORE, BROCCOLI E CAVOLO KALE SPEZZATINO DI SEITAN E OLIVE TAGGIASCHE RACLETTE, ZUCCA E PATATE LEMON CARD CON COMPOSTA DI CACHI E BISCOTTO INTEGRALE

VEGAN

SPEZZATINO DI SEITAN E OLIVE TAGGIASCHE FAGIOLI ALL’UCCELLETTO INSALATA COLESLAW (CAVOLO, CAROTE, SALSA YOGURT E SENAPE) MOUSSE ALL’ACQUA, CIOCCOLATO E SORBETTO AL MANDARINO

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